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さら(23)
T150 B84(C) W55 H84
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最高の贅沢💖
昨日は御来店、御指名
有難う御座いました。
先日お休みの日に
目覚ましをかけずに起きる
て言うとてつもない贅沢をしてました
何度寝したことか
起きてから仕事で要る物の
買い足ししてから
前々から目星を付けていた居酒屋へ
・・・いっぱいで入れなかった
やっぱり予約しとけば良かった〜
てすごい後悔して
【
SaRa】の好きな居酒屋も
予約しないと基本入れないから
無理だろうな〜て思いつつも
覗いてみることに・・・
・・・
・・・・・・・
「御予約が入ってる時間までならOK」
との事で無理だと思ってたから
尚更嬉しくてテンション上がっちゃった
大将とお久しぶりの挨拶を交わして
何を飲もうかと悩んでると「岩牡蠣出てきましたよ」
との事でもうそんな季節か〜
て思いながら
「岩牡蠣とそれに合う日本酒を」
て注文したら
もうあと少しで無くなるからと
サービス日本酒をおちょこ一杯下さって
牡蠣を待ってる間
昨日のお通しは
ナスと鯖のチーズグラタン
そうこのお店の良い所の1つ
お通しが美味しいんだよね
結局このお通しで
頂いた日本酒が無くなってしまった
待ってました夏と言ったらの岩牡蠣
食べ方を3種類の中から
選ばしてくれたけど・・・
やっぱ王道にここはおろしポン酢
一択
またこれが日本酒に合うのよ
食べやすい1口サイズに切ってくれてるのが
粋な計らいだよね
それと一緒にオススメの日本酒を追加
あれだけ大ぶりだったはずなのに
「え?誰か食べた?」
てぐらいあっという間になくなって
次何頼もうかすごく悩んでたら・・・
鱧炙りを発見
これもまた夏を感じさせるよな〜
て思い注文
反則すぎる
日本酒が進まないわけがない
しかも鱧炙りを頼んだのに
これまた大将の粋な計らいで
鱧の天ぷら付けてくださった
同じ鱧なのに炙りにするのと
天ぷらにするので全然別の顔になる
そしてここのお店の塩が
すごい好きなんだよな〜
もう口の中が鱧で幸せでいっぱいの中を
後を追うように日本酒を流し込む
お冷で1回口の中をリセットして
また鱧を口の中に入れて日本酒を飲む
の無限ループ
いや贅沢すぎるな〜
あと少し時間もあって
前回食べれなかった
イカの活け造り
とりあえずやっぱり
お塩でたべたけど・・・
いや【
SaRa】今イカ食べたよね
て思うぐらいイカの概念が変わる
わさび醤油も良いけど
大将オススメの生姜醤油最高すぎたな〜
そんなのんびりしてたら
時間が迫ってることに気付いて
慌てて最後食べてしまって
勿体ないことしたけど・・・
大将が最後
「ゆっくりできなくてすいません」
て一言言ってくださった
急に伺って少しでも
入れてもらったのは【
SaRa】なのに
【
SaRa】が1人飲みが好きな理由は
色々気付かされる事が
あるからなんだよな〜
急に行っても入れて下さって
覚えてて下さる
丁寧な仕事ぶり
気配り、目配り、心配り
次はちゃんと予約して行こ〜と
そんなこんなで心身共に休めて
色んな事に気付かされた
良い1日でした
何か食べ物のブログみたいに
なってしまった